TEXTO ORIGINAL
CAPUT LVI - De mensa abbatis
1 Mensa abbatis cum hospitibus et peregrinis sit semper. 2 Quotiens tamen minus sunt hospites, quos vult de fratribus vocare in ipsius sit potestate. 3 Seniorem tamen unum aut duo semper cum fratribus dimittendum propter disciplinam.
TEXTO TRADUZIDO
CAPITULO 56 - Da mesa do Abade
1 Tenha sempre o Abade a sua mesa com os hóspedes e peregrinos. 2 Toda vez, porém, que não há hóspedes, esteja em seu poder chamar dentre os irmãos os que quiser; 3 mas um ou dois dos mais velhos devem sempre ser deixados com os irmãos, por causa da disciplina.